如果你问我最喜欢吃的是啥，我便会毫不犹豫地回答：我最喜欢吃云南的名小吃过桥米线了。
　　过桥米线味道好，颜色也好。纯白色的米线浸泡在淡黄色的鸡汤里，格外诱人，深青色的雪菜配上红色的榨菜，清爽可口，肉红色的肉片和棕色的肉浆，真是让人口水直涌啊！
　　这麽（繁体）好吃的美味，当然不会用我们现在吃米线的吃法，接下来我为大家介绍一下过桥米线的正宗吃法：过桥米线由汤，片，和米线，佐料三部分组成。吃时用大瓷碗一只，先放熟鸡油，味精，胡椒面，然后将高汤熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可以先喝汤，以免烫伤。接着把肉食依次放入，并用筷子轻请拨动，好让生肉烫熟，然后放入香脆的叉烧等熟肉，再加入豌豆，韭菜，菠菜，豆腐皮，米线，最后加入酱油，辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美，我已经垂延欲滴了。
　　听说，过桥米线还有一个典故呢。传说：从前有一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭。一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料放入汤内唰烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉得格外鲜美。因为妻子送饭必须几经过一桥，秀才便笑着对妻子说：就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。过桥米线也因此而得名。
　　如果大家要去云南，千万不要忘了吃云南风味小吃过桥米线。

我的家乡小学写景作文范文我生长在一个美丽可爱的地方，那就是安徽。这里有美丽的风景。著名的黄山名扬中外，那儿有奇松、怪石、云海、温泉。境内崇山峻岭、连绵起伏，辽阔平原沃土无边。大小湖泊星罗棋布，溪……往事初中作文400字每一个人的童年都过得非常快乐，但往往会出现一些令人误解荒唐而又可笑的事出现，我也如此。我记得在读幼儿园大班时，那年我正好是六岁，妈妈叫我买盐，不小心将盐袋弄破，盐洒了一地……关于感恩节的作文感恩的心摘要：父母之恩大如山，我们视而不见；他人之恩小如沙，我们却铭记在心。这句话可不是我说的，而是一位卖混沌的老婆婆说的。事情是这样的我……瞻仰烈士陵园六年级作文记得几年前，我来到了位于重庆歌乐山的11。27烈士陵园。在这里，安葬着在白公馆、渣滓洞等监狱里被杀害的许晓轩、谭沈明、刘国志等200多名烈士同志。漫步园内，我仿佛又看见了当年哪……哲理故事猫和小鸟一天，汤姆猫特别的无聊，在院子里转来转去，正巧碰到小鸟安迪在笼子里唱歌。这会儿，汤姆的肚子正好有点饿了，于是它想出了一个坏点子：把小鸟骗出来，我就可以把它吃了。它走到安迪……爱迪生作文700字爱迪生小时候就热爱科学，凡事都爱寻根追底，都要动手试一试。有一次，他看到母鸡在孵蛋，就好奇地问妈妈：母鸡为什么卧在蛋上？喜欢？妈妈告诉他，这是在孵小鸡，过一些日子，蛋壳里就会钻……白兔子红眼睛作文有人奇怪：白兔眼睛为什么是红色的，关于这个，还有个有趣的童话那呢。很久很久以前，世界上的动物都是白色。时间久了，他们觉得这一种颜色太单调了，大家都凑在一起想办法。孔雀说：……精品过生日作文500字8篇在平凡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编帮大家整理的过生日作文500字……热门我的生日作文400字汇总10篇在日常学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家整理的我的生日作文400字10篇，供大家参考借鉴，希望……孤独的天小学作文天故是美，有时晴空万里，有时陰雨连绵，她，是柔和的，也是孤独的。雨过天晴，这句话并不陌生，她是美，因为有雨的陪伴，她是伤感的，也只有在雨天她在可以大肆的哭，但人们是观察不……做一个独立的人作文550字一个大写的人，一个有骨气的人，首先应当是一个独立的人。小编收集做一个独立的人作文，欢迎阅读。第一篇：做一个独立的人读了《鲁滨孙漂流记》这本书后，我才发现，它并不是一……过桥米线如果你问我最喜欢吃的是啥，我便会毫不犹豫地回答：我最喜欢吃云南的名小吃过桥米线了。过桥米线味道好，颜色也好。纯白色的米线浸泡在淡黄色的鸡汤里，格外诱人，深青色的雪菜配上红……