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怎样做美味的小米山药肉丸子


  工具/材料
  href="/10951/IFD3jA6_10.html">山药适量小米适量,猪肉适量,葱适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,料酒适量,香油适量,蚝油适量,酱油适量,枸杞适量。
  操作方法
  01:
  将山药去皮洗净,切成片,上锅蒸熟。猪肉切末备用。   02:
  小米用温水泡30分钟备用。   03:
  蒸熟的山药出锅,用勺子压成泥,放适量猪肉馅儿。   04:
  放入适量葱花,盐,鸡精,五香粉。   05:
  放入适量料酒,蚝油,酱油,再放入适量香油。   06:
  放入适量面粉,搅拌均匀,注意要能捏出小球,不能太稀。   07:
  用虎口捏出小球,裹上小米,上锅蒸20分钟。   08:
  出锅摆上枸杞,好看,好吃又营养。
 
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