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日本和果子的制作方法


  工具/材料
  href="/10369/Ia0iUjd_2.html">豆沙、糖、白玉粉
  操作方法
  01:
  先将豆沙炒粘稠,把豆沙和白砂糖混合后倒在锅里,加入少许的清水,用小火翻炒分钟。   02:
  把翻炒后的豆沙放到一个碗里,带上手套,开始制作和果子形状,和果子一般是以圆形和方形为主。   03:
  做和果子形状的时候可以在里面加入一些红豆沙,使和果子更加美味,做好形状之后放入平底锅里煎。   04:
  记得每一面都要煎一下,大概10分钟左右,可停火,取出和果子查看是否已经定型,定型了就在和果子刷一层白玉粉。   05:
  最后再将刷了白玉粉的和果子在油锅里煎几分钟,等到白玉粉不会掉落时就可以起锅了,起锅后还可以添加一些色素在上面。
 
饮食大全生活大全网站目录投稿:晓易