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辣椒炒鸡胗的家常做法


  很多朋友都非常喜欢吃href="/10890/IaW3oFd_8.html">辣椒炒鸡胗这道美食,辣辣的口感,无论怎么吃都不会觉得腻味。今天小编就给大家介绍下辣椒炒鸡胗的做法,希望对你有帮助。
  操作方法
  01:
  先切好大蒜生姜,还有红辣椒放在一边备用,我不喜欢吃太辣的,所有没有加上青辣椒。   02:
  把刚刚买好的鸡胗清洗干净然后切成一片一片,最好不要切的太厚,薄点比较好。   03:
  接下来锅里放水,然后把切好的鸡胗放进去,并且加入生姜和料酒去煮,一直到煮沸为止。   04:
  把煮沸好的鸡胗倒出来之后,这个时候就需要放在盆里,里面放上清水去冲洗干净,记得把生姜片拿出来。   05:
  起锅热油,先把清洗好的鸡胗放进锅里面炸,等到差不多之后,就能乘出来放在盘子里面备用。   06:
  还是起锅热油,把最初准备好的大蒜先放入锅中去炒,等到香味出来之后就能把辣椒放进去,一直炒到断生为止。   07:
  辣椒断生之后,就能把鸡胗放进去一起炒,然后还要放上食盐和耗油调味。   08:
  炒好之后加点水进去,等到煮沸之后在用锅铲翻炒几个,最后加上鸡精即可,美味可口的辣椒炒鸡胗就做好了。
 
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