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自制巧克力饼干好吃无添加比趣多多好吃


  现在在家里吃零食的机会还是蛮多的,一方面也是因为孩子特别喜欢吃,在家总能看到零食的身影。当然最主要的还是自己贪吃吧,毕竟零食这个东西口感实在太棒了,不论是大人孩子都难以抗拒它的魅力。不过零食也有它的缺点,那就是会影响正餐。
  我们往往只能适可而止,而且零食还有一定的安全隐患,所以我们在家制作零食就是不二的选择。今天我们就来做一款巧克力饼干,浓香可口,满足随时嘴馋的您。以后无论是打发闲暇时光,还是偶尔解解馋,都非常适合哦!
  最为重要的是这款巧克力曲奇饼干颜值超高,骨子里透着一股贵族气质,远非外面卖的小点心可比哦!自制巧克力饼干,外酥里软,好吃无添加,比趣多多还要好吃!今天我们就一起来制作这款特别好看又好吃的美食吧。做法很简单,保证你看一眼就被它迷住。颜值超高的自制小零食,做法简单,比外面卖的零食更有味道,特解馋!现在就跟起来试一试吧!
  【巧克力饼干】
  制作配料:低粉100克 耐高温巧克力豆40克 黄油50克 鸡蛋1个 糖粉30克 可可粉5克 小苏打2克 盐1克
  制作方法:
  1、准备所需的食材,黄油软化至能用手指轻松戳动即可;
  2、把糖粉和可可粉筛入到黄油里,用硅胶铲拌均匀;
  3、用电动打蛋器打发至黄油体积变大,然后分3次加入蛋液打发,每次加之前都要完全混合均匀再加下一次;
  4、打发至蛋液与黄油完全混合后,混合筛入低粉和小苏打,翻拌至没有干粉即可;
  5、然后加入耐高温巧克力豆,再次翻拌均匀即可;
  6、把混合均匀的面团分成每个大约20克的小面剂,摆放在烤盘上,表面再装饰一点巧克力豆;
  7、烤箱预热,上下火180度烤25分钟左右。烤箱要根据自己家的温度来定;
  8、外表酥脆,组织柔软的巧克力豆饼干就好了!
 
饮食大全生活大全网站目录投稿:碧露