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数码蛋糕老项目赚新钱


  看中数码蛋糕可惜技术不理想
  "漂亮,漂亮,真是太漂亮了!"在一家蛋糕房前,客人都拍手叫好。原来大伙目睹了数码蛋糕的制作过程,把准备好的图片、照片和生日祝福,用专业的图片处理系统,经电脑加工、美化、合成,再用数码蛋糕成像机将图片打印在奶油蛋糕表面,然后,根据情况在照片周围做装饰,这样,一个个性十足、色彩绚丽的数码蛋糕就摆在面前。难怪大家称奇。
  这家店的主人就是张涛,为啥要开个数码蛋糕店,还要从5年前说起。那时,他初中刚毕业,家里太穷他就到广东打工。可辛苦干了三年,受气受累不说,待遇低、消费高,到头来所剩无几。给别人干,永远也赚不到钱,这时,他下定决心自己创业。做什么呢?最简单的就是开个店铺。副食店、百货店、服装店……这么多选择,到底哪个好呢?听说,一个老乡在武汉开服装店生意不错。于是,他东拼西凑借了2万元,找老乡帮忙也开了家服装店。可缺乏经验,支撑了半年多就干不下去了。
  在商海里呛了水,让他有了清醒的认识:普通的店铺在这个个性化的时代,如果经营不得法,是很难生存下去的。要开店就必须开特色店。于是,他重新走上了武汉的大街小巷,考察各种店铺。半个月下来,他发现西点店特别多,生意也格外的好。每次经过西点前,诱人的奶香,真是无法抵挡,年轻人都排着队抢着购买。这次,经过慎重考察,他也想开家西点店。因为,目前西点、蛋糕已经具有一定的象征意义,生日、聚会,它都是少不了的亮点,更重要的是,现在这已经是一个很成熟的市场,不需要花大力气培养消费者。可是,如果还像别人那样卖西点,自己还是没有什么特色,怎么办?"你知道吗?现在,在杭州,有一家店可以把照片印到蛋糕上,可独特了!去做蛋糕的人特别的多……"朋友的话让张涛眼前一亮:还有这种蛋糕,这可够特色!于是,他赶紧跑去杭州。
  到了杭州,他很快就找到了这家西饼店。还别说,真够漂亮!一打听,来做这种蛋糕的多是些年轻人,男孩给女朋友过生日,来订做的;还有把自己的图片和喜欢的明星放在一起的,远远看去,还挺逼真。虽然,价格比普通蛋糕贵50元以上,买的人还是很多。可走进一看,有的起了皱,这是怎么回事?原来,图像是经过数码打印设备把影像印到可食用的相纸上,再贴在蛋糕上,但制作比较麻烦,成本较高。不过,图像有时粘不平,容易起皱。虽然这样,他还是想学技术,可人家不教。本以为找到了新卖点,可是,没地方学技术,还是白搭!
  网上寻得新技术 成本降低生意火
  回到家,张涛觉得不甘心:现在网络这么发达,为啥不上网看看?在搜索打上"数码蛋糕"四个字,北燕联盟(电话:13811150333http://www.beidakj.cn)闯入他的眼中。它研制的数码蛋糕,制作技术比杭州看到的先进,图像不需要打印在食用纸上,而是直接打印在蛋糕、月饼、糖果上。其实一张食用纸,价位在20-30元之间,如果直接打在蛋糕上,成本就降了一大半,只需要花费一元钱左右的食用墨就可以了;有现成的成套设备,操作简单。这让他信心倍增。
  他连忙来到北京,到了公司后,他了解到加盟办法共有两种:本身经营面包房等店铺,可以仅仅购置设备、学技术;如果没有经验的,公司还负责提供传统西点的制作方法,同时提供品牌支持、相关宣传等。最后这点,正和他的心意:做西点的技术自己一点都不会,选择后一种,就不用费心思找老师学技术,可以一步到位把相关技术都学到手。同时,公司现有的品牌、精美的DM单广告,不用自己费力宣传,真是没有后顾之忧。
  随后,他又参观了整个制作过程,感觉不错!最后,他决定学习这种技术,回武汉开家数码蛋糕房。一个月后,小店开张了。拉横幅,做招牌,发传单……宣传一步到位,一开业就积聚人气,小店第一个月就有了盈利。一次,有个老板花了1000多元,订做了一个直径2米的特大数码蛋糕和一组小蛋糕,用大货车送到过生日的现场。这次生意,给张涛的小店带来了更多名气,找上门的人更多了。张涛不仅仅在店铺卖蛋糕,还把蛋糕店搬到了网上。顾客在网上,可以看到蛋糕的制作效果。如果想制作蛋糕,可以采用网上下订单、传照片的方式,不用特意跑到店铺里,省时;同时,他们还会送货上门,省事。就这两点,也吸引了很多工作繁忙的顾客,网上的生意也红火异常!
  现在,张涛总是得意洋洋地说:"我选这个项目真的没错!数码奇特,能满足人们追求个性化、张扬个性的需求,顾客可以按照意愿为朋友、家人,挑选和设计表达心意的人物、风景照片或卡通图案,它一定能成为生日、婚礼、庆典、聚会的新宠;和传统的蛋糕制作比较,它还降低了成本,其他店请做蛋糕师傅工资至少三四千,我就省了,用机器喷图,然后做些点缀,一般人都能操作,这部分就能省下几千块钱。"
  目前,张涛正计划筹集更多资金,再开3—5家分店。
 
赖其东西点服装店张涛职场阅读阅读大全网站目录投稿:冰桃