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怎样做美味的皮蛋瘦肉粥


  href="/10595/IHGh1es.html">皮蛋主要是以鸭蛋为原材料腌制而成,皮蛋中含有丰富的蛋白质,维生素和各种微量元素,将皮蛋和瘦肉熬成粥,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的皮蛋瘦肉粥?希望能够帮助到大家。
  工具/材料
  鸡蛋适量粳米适量,生姜适量,芹菜叶适量,盐适量,香油适量,牛肉适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量。
  操作方法
  01:
  准备适量粳米,加入适量清水,再加入少许食盐和油,泡十五分钟左右。   02:
  准备适量牛肉,将牛肉切成小丁儿,放入适量盐,料酒,生抽,腌制十分钟左右。   03:
  准备适量松花蛋去除外皮,切成小丁备用。   04:
  锅中烧开水,放入几片生姜,然后将准备好的牛肉丁倒入锅中大火,将水烧开,撇去浮沫。   05:
  将泡好的粳米倒入锅中,粳米是已经提前泡过的,这样更容易熟。   06:
  将准备好的皮蛋丁,倒入一半到锅中,这样可以让皮蛋的味道,更好的和粥融合在一起,盖上锅盖儿,小火煮25分钟左右。   07:
  准备适量芹菜叶,切碎后,倒入锅中,稍微煮一下。   08:
  把剩下的一半皮蛋也倒入锅中,搅拌均匀,出锅装碗就可以吃了,美味营养,真的太好吃了,感兴趣的朋友也可以试着做起来了。
 
饮食大全生活大全网站目录投稿:幻玉