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生姜的吃法及功效常吃生姜给身体排毒好


  生姜的吃法及功效
  生姜是我们生活中常见的一种食物,无论是当做调味料还是熬汤,总能看见它的身影。生姜一种吃法功效惊人!知道生姜有哪些中医价值吗?下面就让小编为大家介绍下生姜怎么吃可以让体内再也没湿毒,赶紧来看看吧!
  姜+茶
  姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
  姜茶其实也是外国人非常喜欢的饮料,他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上十多分钟,就做好了。
  姜+牛油果
  姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。
  姜+红糖
  姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。
  姜汁撞奶
  姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食,又称"姜汁奶"或"姜埋奶",有百多年历史,驰名省港澳。
  姜撞奶状似豆腐花,也与蒸水蛋有几分相似,但比前两者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。当地人说,来番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白来了。
  日本泡甜姜
  日本料理店的泡姜,在很多店你都可以看见它,免费又好吃。日本叫它新生姜の甘酢漬け!翻译成中文就是,糖醋腌子姜。颜色粉红口感微甜,还可以暖胃。
  这个自己在家就可以做,材料有盐、醋、糖,网上许多教程,非常简单一看就会。
  吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
  当身体吃了寒凉之物,受了雨淋,或在空调房间里呆久后,吃生姜就能及时排除寒气,消除因肌体寒重造成的各种不适。
  生姜的不同用法:
  受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次。
  感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次。
  感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次。
  吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。
  受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。
  空调房间后呆久后引起的浑身发紧,头发胀:随时口含生姜片或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除。
  咽喉肿痛:在热姜水中加入少许的食盐,当茶饮用。
  孕期呕吐:经常口含一片生姜就能治疗和预防。
  小儿吐奶:用1~2片生姜煮水喝后再喂奶。
  消化不良、食欲不振:生姜和红枣(切片)一起煮水喝,一日2次,就能开胃。
  关节痛:每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝,一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。
  痛经:在生姜、红糖水里再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。
  酒后头痛、头晕:可用生姜煮水喝,马上缓解。
  手脚已生冻疮但未破溃:可用生姜煮水泡手、泡脚。
  长痱子:用生姜切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。
  头屑多、掉发:经常用温姜水洗头,效果不错可试试。
  含姜的方法是:将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。
  姜的二十种食疗功:研究证明,生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等,具有较高的营养价值
  生姜具有特殊的辣味和香味,可调味添香,是生活中不可缺少的调配菜,可生食、熟食,可腌渍、盐渍、醋渍,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提炼制作香料的原料。
  生姜甘辛而温,具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,还能舒张毛细血管,增强血液循环,兴奋肠胃,帮助消化。鲜姜可用于"风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气"。
  干姜适于"寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血"。民间在生活实践和医疗实践中,逐步摸索出许多用生姜治病的验方,而且具有良好疗效。
  l、治呕吐不止:生姜汁一汤匙,蜂蜜2汤匙,加开水3汤匙调匀,煮沸后一次服下。
  2、治风寒骨疼、关节疼:
  ①.生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。
  ②.生姜数片放患处,用艾条灸之。
  3、治胃病发作:生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日2次。
  4、治中暑昏厥:生姜、韭菜各适量,大蒜1头,共捣烂取汁灌服。
  5、治产后腹疼:生姜、当归各150克,羊肉1000克,加水适量炖汤,分次服下。
  6、治跌打损伤、腰扭伤:生姜、芋头各半捣成泥状,加面粉适量调匀,贴敷患处,每日更换2次。
  7、治晕车晕船:生姜1片贴于肚脐,外贴1张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。
 
身体健康身心大全网站目录投稿:孤菱