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古早味红烧肉怎么做


  工具/材料
  href="/10513/dKMFADm4Nq6_2.html">五花肉,料酒冰糖,葱姜,八角桂皮香叶,干辣椒,麻椒,蚝油生抽老抽,盐,鸡精,
  操作方法
  01:
  首先我们将五花肉切成大块,然后麻绳将两块绑在一起如图所示   02:
  然后我们将五花肉放入冷水锅中,加入适量的料酒,煮出血沫,捞出冲洗干净备用   03:
  接着我们在锅中放入少许油,放几块冰糖,炒至焦糖色放入五花肉,倒入适量的清水,刚刚没过五花肉即可   04:
  然后我们放入葱姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,麻椒,再放入适量的蚝油,生抽,老抽,盐,鸡精,炖一个半小时关火   05:
  最后美味的古早味红烧肉就制作完成啦!
 
饮食大全生活大全网站目录投稿:代枫