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我学会了包饺子


  星期日下午妈妈对我说:"好久没有吃饺子了,咱们下午吃饺子吧!"我一听,很高兴,就大声喊着:"要吃饺子喽……"
  妈妈对我说:"要吃饺子可以,但是有个条件。你爸爸下班晚,你得帮我包。"这下我可为难了,我不会包呀!妈妈不容我再说什么,就把擀面杖递给我,说:"你先擀一张饺子皮。"说完,就把揉好的面放在了我的面前。我不知从何下手,妈妈拿起了擀面杖,给我做了示范。于是我学着妈妈的样子擀了起来,一边擀一边想:"这还不容易吗?"可由于我用力太重,面粘在了擀面杖上,我好不容易才把它拽了下来,捏在一起又重新擀起来。可是,这回面又粘在面板上了,真气人!我费了好大劲儿,才把面擀扯开,但总是擀得不圆。我气坏了,拿着擀面杖,打起皮来,面皮粘得到处都是。爸爸下班回来了,看到我这狠狈相,就和妈妈相视一笑。妈妈走过来,说:"别擀了,包饺子
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  吧!"我忙搬了一个凳子,坐在案板面前,和妈妈一起包起饺子来。
  谁知,包饺子更不是一件容易的事。我捏住饺子的这边那边的馅冒了来;捏住那边,这边的馅又冒出来了。后来,我索性把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出馅了,但是它的"肚子"却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的肚子补上,这才算包好一个饺子。
  我把饺子放在案板上,和妈妈进行比较。妈妈捏的饺子一个个挺着"将军肚",活像打胜仗的大将军,而我的呢,还没上"战场"就先趴下了。爸爸妈妈笑得前仰后合,我羞得满脸通红。
  我站起来,走出厨房,一屁股坐在沙发上,不干了。这时,妈妈走过来,抚摸着我的头说:"孩子,世上无难事,只怕有心人嘛!来,我教你。"妈妈的话使我心悦诚服,便耐心地跟着妈妈学起来了。一会儿,我便学会了包饺子。当我吃着自己包的饺子时,觉得格外香。
 
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