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夏季女性养生汤食谱推荐养出好身体


  苦瓜瘦肉汤的做法
  原料:苦瓜150克,猪瘦肉100克,姜2片,清水生粉、油、盐、生油、鸡粉各适量。
  1.苦瓜去蒂除瓤,切片备用;猪肉切片,用生料拌习。
  2.姜片拍松烧锅下油,爆香姜片,放入苦瓜片略炒;注入清水滚煮片刻,再放肉片滚熟,加生抽、鸡粉、盐调味拌匀即成。
  功效:
  夏季养生之道重在清热,苦瓜有清热解暑明目解毒的作用;猪瘦肉有补肾、滋阴润燥、补牌益气的作用。两者合用共奏清热解暑、养阴润燥、清心明目养生之功效。
  枇杷雪梨银耳百合甜汤的做法
  原料:枇杷2颗,雪梨一个,银耳2朵,百合干30克,冰糖一块,蜂蜜一勺。
  1.将银耳,百合干放入清水中浸泡至少一小时。
  2.泡发后的银耳将黄色的根蒂剪掉,撕成小朵,同百合干一起放入锅中,加入足量清水煮开。再调小火熬煮1-1.5小时,至银耳粘稠软烂。
  3.枇杷如何剥开皮最方便呢?只需要用一个大勺子从上至下,轻轻刮表面就好了。
  4.切开小口,将皮剥离,切成两半后,取出枇杷核备用。
  5.同时将雪梨洗净,连皮切小块,放入煮好的银耳汤中,开中火,煮至沸腾。
  6.最后放入冰糖,保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤。
  7.看个人喜爱,也可以在甜汤快凉时,淋入一勺润肺止咳的枇杷蜂蜜,搅拌均匀即可。
  功效:
  枇杷雪梨银耳百合甜汤,可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便等夏季养生多种功效为一身,经常食用,能美容养颜,滋润身心。
 
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