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洋葱的功效与作用


  洋葱是我们生活中常见的食材,它独特的味道受到很多朋友的喜爱,而且它的营养很丰富,不过,大家知道,对于糖尿病患者来说,在饮食上是要非常注意的,大家还是质疑,糖尿病患者是否可以放心食用洋葱,下面就和小编一起去了解下洋葱的功效作用。
  糖尿病患者是可以吃洋葱的,而且对病情有好处。很久以前洋葱就被用来治疗糖尿病,到了现代医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样有效果.原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
  洋葱的功效与作用1、预防癌症科学家们发现,洋葱是能后预防和控制各种癌症的天然食物。
  在法国,一个针对女性所做的研究显示,那些摄取较多洋葱和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的几率较低。相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上加上洋葱的名字吧!
  洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。
  2、防止老化蛋白质糖化会造成人身体机能的减退,产生和老化有关的AGE物质,洋葱可以控制血糖,从而间接的防止老化的发生,而洋葱中的斛皮黄酮,是一种抗氧化物质,能抑制自由基制造的老化。
  3、降低血糖洋葱可当成抗糖尿病药喔!因为根据降低血糖临床试验,的确具有80%的效果,同时不会引起低血糖状态,是安全又有效的抗糖尿食品。
  4、预防感冒洋葱味辣,性微温。具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。
  5、帮助消化洋葱味道刺激性较强,能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲,帮助消化。
  以上就是佰佰安全小编为您介绍洋葱的功效与作用的内容,本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识,感兴趣的朋友可以继续关注哟。
 
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