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高原藏区荞麦种植技术


  【高原藏区荞麦种植技术】荞麦隶属种子植物门,被子植物纲,双子叶植物蓼科。具有营养价值高、清凉、消炎、帮助消化,延缓衰老的保健作用,被誉为21世纪最重要的食物资源。香格里拉县荞麦种植历史悠久,在全县范围都可种植,但主要种植于海拔2000米以上的藏区和彝区,品种以迪苦荞和迪甜荞为主。
  一、荞麦对生长条件的要求
  1、土壤:荞麦对土壤要求不严,适合植物生长的土壤均可种植荞麦。
  2、光照:荞麦是短日照作物。甜荞对日照反应敏感;苦荞对日照要求不严,在长日照和短日照条件下都能生育并形成果实。同一品种春播开花迟,生育期长;夏秋播,开花早,生育期短。
  3、温度:荞麦属喜温作物,畏寒,耐寒能力较弱,适宜生长发育的温度为14 -30℃ 。
  4、水分:荞麦喜温、喜湿,种子发芽到出苗,需水为种子重量的40-50%,现蕾后植株需水量剧增,但在多雾、阴雨连绵的气候条件下,授粉结实也会受到影响。
  5、养份:荞麦对养份的要求,一般以吸取磷、钾较多,施用磷、钾肥对提高荞麦产量有显著效果,氮肥过多,生长旺盛头重脚轻,易倒伏。
  二、栽培技术措施
  1、选用良种:宜选用生育期70-80天,抗逆性强的荞麦品种,如甜荞1号、甜荞2号、小红花苦荞等。最好使用当年收获的新种子。
  2、精细整地:荞麦幼苗顶土能力差,根系发育弱,对整地的要求较高,应尽可能抓好耕作整地这一环节。耕作深度一般在20厘米左右,把地耕细耙平,清除前作残留物和杂草,做到表土疏松,有利于播种和出苗,并注意开沟排水。
  3、合理施肥:荞麦耐瘠薄,但适施磷钾肥能显著提高产量。①施足底肥,增施磷、钾肥。亩施腐熟农家肥500—1000公斤,在整地时一起翻入土中,播种时亩施尿素3—5公斤,磷肥15—20公斤,钾肥3—4公斤与细农家肥50公斤混合后拌种。②巧施追肥,即在花开前看苗亩追尿素3—5公斤。
  4、适时播种:高寒冷凉地区应在5月初播种。荞麦播种方法主要有撒播、点播、条播三种。撒播又可分为先耕地后撒籽和先撒粒后耕地两种。点播一般每亩点播5000-6000穴,每穴10-15粒种子。播种深度一般为3-4厘米;播种量条播一般每亩2.5-3公斤,撒播每亩约5公斤。
  5、加强田间管理,及时防治病、虫、草害:
  ① 除渍防旱,播种时应开沟排水,防止渍涝死苗。出苗期遇干旱,要及时沟灌润墒,或在出苗前早晚泼施稀粪水。
  ②除草:在幼苗长至6—8厘米时,进行人工第一次除草,第二次在开花前进行,并结合培土。可防荞麦倒优,有利高产。播后遇雨,要及时破除土壤板结层。
  ③补肥防衰。开花至结实期,亩用0.5千克尿素、 200克 磷酸二氢钾,兑水60千克喷施1~2次。
  ④防虫:以开花期防虫为主,苗期防虫为辅。用功夫、敌杀死等农药防治。
  ⑤授粉:开花时以昆虫、风力授粉为主,并结合人工辅助授粉,提高结实率。
  6、适时收获:一般要求全株籽粒有70%成熟时就可收割。提倡清晨收割,收割时轻割轻放,就地脱粒或搬到晒场脱粒。
 
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