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教你道甜点小吃常吃美容养颜


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  银耳莲子羹
  最经典的养颜佳品,软软糯糯的胶质,口感润化,适合长期食用
  【准备食材】:
  银耳1个、红枣7颗、莲子1小把、枸杞1小把、冰糖7-8粒
  【做法】:
  1、将银耳提前用水浸泡至完全涨开,撕成小块放入炖锅中;
  2、加入红枣、莲子、枸杞,冰糖,足够的清水;
  3、盖上盖子,开启电炖锅,炖至银耳出胶质,软糯即可。
  酒酿小丸子
  在我的老家,吃酒酿是每个女人做月子必备的,活血暖身
  【准备食材】:
  南瓜泥约200g、糯米粉180g(用量仅供参考)、酒酿2大勺、枸杞1小把、白糖适量
  【操作方法】:
  1、南瓜上锅蒸熟后压成泥,加入适量的糯米粉揉成光滑面团。
  2、取糯米面团搓成大小差不多的小丸子。
  3、锅里烧开水,放入小丸子煮至浮起,加入枸杞、酒酿继续煮至丸子熟透。
  4、根据口味加入白糖调味即可。
  老北京酥酪
  据说流传了上百年,暖胃活血,美容养颜,入口即化
  【准备食材】:
  鲜牛奶2袋共360g、米酒1盒(只取汤汁约140g)
  【操作方法】:
  1、米酒过滤出米酒液,取约140g备用。
  2、牛奶倒入小锅中,开小火加热5分钟,注意搅拌,不要糊底了。
  3、将煮好的牛奶放置一旁冷却至室温后,用筷子揭掉牛奶上的奶皮。然后倒入过滤好的米酒,搅拌均匀。
  4、将混合好的牛奶米酒液倒入小碗中,用保鲜膜盖上;并用牙签在保鲜膜上插几个小孔透气。将小碗摆入蒸锅或者蒸笼中烧至水沸后,转小火继续蒸10分钟,关火后焖5分钟再取出即可。
  5、冬天乘热吃,夏天放冰箱冻过再吃。吃的时候还可以加少许蜜蜂,坚果~
  姜撞奶
  姜汁和牛奶的组合,暖宫暖胃,口感滑嫩,特别适合经期的我们~
  【准备食材】:
  全脂奶粉50g、热水250g、老姜50g、冰糖3粒(约10g)
  【操作方法】:
  1、生姜切成片,放入蒜臼中敲打成渣,然后用纱布过滤,捏出姜汁约29g备用。
  2、将奶粉、冰糖一起倒入热水中搅拌均匀,上灶煮开至糖完全溶化,牛奶边缘微微起泡时,关火,中途注意搅拌。
  3、将小锅端下来放置冷却至70度。
  4、将姜汁再次搅拌均匀后,倒入大碗中。然后将放好的牛奶从高处迅速倒入姜汁中(高处,大概是20CM),不要搅拌。
  5、盖上盖子,静置10分钟左右,即可完全凝固。
  红豆沙
  红豆与女人,天生就有美好的关系,"红豆生南国,此物最相思",多么适合感性的女人呀!一碗红豆沙,润肠通便,健美养颜。
  【准备食材】:
  红豆、清水、大米1小把、大块冰糖或者黄片糖
  【操作方法】:
  1、红豆加入清水浸泡过夜。
  2、将泡好的红豆,倒入砂锅中,加入高于红豆约1个半指节的清水;大火煮至沸腾,关火;将煮好的红豆倒出来,用清洗冲洗一遍;然后再倒回砂锅里,加入清水,再煮至沸腾。重复此步,便可有效的去除豆腥味!以加速红豆起沙。
  3、待第三次将红豆倒入锅中后,加入1小把大米,并加入高于红豆2个指节的清水,开火煮开。转小火,继续煮至红豆绵软后,放入大冰糖调味,煮至冰糖完全融化即可。
  姜汤荷包蛋
  经期时可以拿来当早餐吃,暖宫暖胃
  【准备食材】:
  红糖、生姜、红枣、鸡蛋
  【操作方法】:
  1、小锅里放入清水,放入姜片,红枣,加入红糖一起搅拌均匀。大火煮开后,转小火继续焖煮5分钟,让姜枣味充分融合。
  2、打一个鸡蛋进去,煮至鸡蛋凝固即可。
  红枣桂圆乌鸡汤
  滋阴补血的上好佳品,做起来还特别简单。
  【准备食材】:
  乌鸡1只、红枣、桂圆、枸杞、姜片、干香菇、盐
  【操作方法】:
  1、一只乌鸡清理干净,剁成小块。
  2、锅里加入冷水,放入乌鸡,姜片,大火煮开,撇出浮沫后,捞出鸡块,再用温水洗净。
  3、将鸡块放入压力锅中,加入红枣、桂圆、枸杞、干香菇,加入足够的清水,选择"煲汤"功能煮好即可。
  4、开盖后加入适量盐调味,拌匀焖1分钟,再次打开即可食用。
  红枣蛋糕
  每一口都能吃到红枣粒,暖暖的,好贴心!
  【准备食材】:
  红枣肉70g、鸡蛋4个、低筋面粉120g、
  牛奶70g、玉米油50g
  红糖30g(放入蛋黄液中)、白糖40g(打发蛋白用)
  【操作方法】:
  1、红枣洗净,切成小丁备用。
  2、蛋清蛋黄分离,蛋清加入无油无水的盆中,分三次加入白糖,打发至硬性发泡。
  3、蛋黄中依次加入牛奶、玉米油、红糖搅拌均匀,然后倒入红枣粒搅拌均匀,接着筛入低筋面粉拌成蛋黄糊。
  4、将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀后,再倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀做成蛋糕糊。
  5、蛋糕糊倒入8寸模具中,放入预热好的烤箱,150度,中层,上下火,烤30分钟;然后调成130度,继续烤25分钟左右即可。
  红糖馒头
  【准备食材】:
  面粉300g、酵母3g、红糖块1块(约18g,普通红糖粉也可以)、热水1碗
  【操作方法】:
  1、红糖加水融化,放至温热后,加入酵母搅拌融化。
  2、将酵母水倒入面粉中搅拌成絮状后,揉成光滑面团,静置发酵至两倍大。
  3、取出发酵好的面团,揉一揉排出气,擀成大面片。
  4、在上面刷一层水,撒上一层红糖卷起来,切成大小差不多的小剂子。
  5、摆入蒸笼,二次醒发10分钟,开中大火蒸15分钟左右,焖3分钟开盖即可。
  有人问,一个女人是从何时开始有力量的?我认为,是她把注意力放在自己身上的时候,她开始放松下来,不再手忙脚乱,浮躁急迫,不再从别人的肯定中寻找自己的价值,而是由内到外的变得平静,却也愈发的坚定。
 
饮食大全生活大全网站目录投稿:绿萍